2015年入社
外食事業部作業者
田井 進一
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Q1
現在の仕事内容は?
【機器関連】
主に世界最大のチェーン店様を含むバーガーチェーン店様の機器類のメンテナンス、及び機器の入替作業を行っております。(バーガーチェーン店4社)
バーガーチェーン店様以外にも、大手シネマ店舗様のポップコーンマシンや様々な外食店舗様の機器類のメンテナンス等を行っております。
【浄水器関連】
主に研究所や精密機械工場の純水装置や、飲食店の小型浄水器のメンテナンス作業等を行っております。 -
Q2
大変だったことは?
機器類のメンテナンスに関しましては、海外製も多く取り扱う機器の種類が多いため1つ1つを把握する事が大変でしたが、メーカーからのフォロー体制がしっかりしているので安心して作業することができました。
大型の機器もあり、通路からの搬入が困難な場合は安全を心掛けリフトを使用しますが、カウンターを越えたり窓から入れなければならないときは大変です。
とくに新規店舗様は数日間掛かりっきりで、全ての機器を設置からテスト運転まで行わないといけないので大変でした。 -
Q3
仕事のやりがいを感じた時は?
やはり1番は、メンテナンス後に店舗様からの『ありがとうございます』の感謝のお言葉です。
また、機器類の困難な修理に対し原因を見つけ完成させたときにもやりがいを感じます。
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Q4
これからチャレンジしたいことは?
現在携わっている業務内容に必要な資格等は求められていませんが、ガス製品や給水装置を扱うことがあるため、「ガス機器設置スペシャリスト」の資格と、「給水装置工事主任技術者」の資格取得に挑戦したいと考えております。
1日の流れ
パターン1
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8:00 出社
作業報告書類作成等
メンテナンス依頼確認 -
9:00 メンテナンス先へ移動
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10:00 メンテナンス先訪問
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12:00 昼休憩
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13:00 依頼確認
修理依頼が入っていないか携帯でチェック
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15:00 メンテナンス先訪問
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17:00 帰社
作業完了報告書作成、伝票処理
パターン2
現地23時から夜間作業がある場合
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13:00 出社
(夜間作業開始時間により出勤時間が変動)
夜間作業準備 -
15:00 準備
夜間作業準備後、一旦帰宅し夜間作業にそなえる
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22:00 会社出発
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22:30 現地到着
現地の確認
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23:00 夜間作業開始
平均2時間前後の作業
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翌1:00 作業終了~帰路
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2:00 帰社~帰宅
※翌日の出勤時間は10時間後の13:00が基本です。
翌日出勤後、昨夜の作業片付けを行い昨夜の作業報告を行う。